Read Werken met vis - Books Library

Werken met vis

Bart van Olphen

4.9/5 (28358 ratings)

Description:Werken met vis helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van alle gangbare in Europa verkrijgbare en duurzaam gevangen vis, schaal- en schelpdieren.Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke basistechnieken om vis-, schaal- en schelpsoorten schoon te maken en te bereiden: van kabeljauwwangen snijden, oesters openen en platvis fileren tot tonijnsteak grillen, pijlinktvis bakken en vis roken. De basisbereidingen zijn gelardeerd met praktische vingerwijzingen, klassieke sauzen en traditionele visrecepten uit Italië, Frankrijk, Spanje, Portugal, Groot-Brittannië, België en Nederland.Naast een informatief naslagwerk van de veelvoorkomende soorten op de Europese vismarkt biedt Werken met vis allerhande tips die het maken van een duurzame keuze vereenvoudigen.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Werken met vis. To get started finding Werken met vis, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Pages: 320

Format: PDF, EPUB & Kindle Edition

Publisher: Carrera

Release: 2012

ISBN

Description: Werken met vis helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van alle gangbare in Europa verkrijgbare en duurzaam gevangen vis, schaal- en schelpdieren.Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke basistechnieken om vis-, schaal- en schelpsoorten schoon te maken en te bereiden: van kabeljauwwangen snijden, oesters openen en platvis fileren tot tonijnsteak grillen, pijlinktvis bakken en vis roken. De basisbereidingen zijn gelardeerd met praktische vingerwijzingen, klassieke sauzen en traditionele visrecepten uit Italië, Frankrijk, Spanje, Portugal, Groot-Brittannië, België en Nederland.Naast een informatief naslagwerk van de veelvoorkomende soorten op de Europese vismarkt biedt Werken met vis allerhande tips die het maken van een duurzame keuze vereenvoudigen.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Werken met vis. To get started finding Werken met vis, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Special Offer | $0.00

Special Offer! | $0.00

Werken met vis

Werken met vis

More Books

Cooking with tinned fish: Tasty meals with sustainable seafood

Cooking with tinned fish: Tasty meals with sustainable seafood

The Tinned Fish Cookbook: Easy. Sustainable. 100% Delicious.

The Tinned Fish Cookbook: Easy. Sustainable. 100% Delicious.

Veggies & Fish: Inspired New Recipes for Plant-Forward Pescatarian Cooking

Veggies & Fish: Inspired New Recipes for Plant-Forward Pescatarian Cooking

Fish Tales: Stories & Recipes from Sustainable Fisheries Around the World

Fish Tales: Stories & Recipes from Sustainable Fisheries Around the World

Visbijbel

Visbijbel

Bart's Fish Tales: A fishing adventure in over 100 recipes

Bart's Fish Tales: A fishing adventure in over 100 recipes

2 (Vis uit blik) (Dutch Edition)

2 (Vis uit blik) (Dutch Edition)

Het Nederlands Viskookboek

Het Nederlands Viskookboek

Het AH viskookboek

Het AH viskookboek