Read Buah Leluhur dari Pohon Kehidupan: Memanggil Pulang Sukun Ke Nusantara

Buah Leluhur dari Pohon Kehidupan: Memanggil Pulang Sukun Ke Nusantara

Ahmad Arif

4.9/5 (27099 ratings)

Description:Ketika pasokan beras—makanan pokok kita—semakin mengkhawatirkan akibat sering gagal panen karena perubahan iklim, kita perlu memanggil kembali pohon-pohon tua yang dilupakan, sumber pangan asli Nusantara. Sukun menjadi salah satu kandidat terpenting. Inilah pohon yang didomestikasi oleh leluhur kita, orang-orang Austronesia dan Papua sekitar 5.000 tahun lalu. Ia bisa menjawab masa depan karena memiliki daya tahan terhadap pemanasan global.Di masa lalu, warga desa di Nusantara menjadikan sukun menjadi penolong kala musim paceklik tiba. Bahkan, di pulau-pulau kecil seperti Kepulauan Mapia, Papua, sukun menjadi sumber pangan utama. Kenikmatan sukun pun pernah memikat para bajak laut hingga naturalis Barat di masa lalu, sampai sampai mereka menamainya breadfruit. Mereka menaruh hormat pada sukun yang bisa tumbuh di pulau-pulau kecil Samudra Pasifik. Sayang, keajaiban sukun ini nyaris tak pernah masuk buku pelajaran. Ia hanya hidup dalam cerita-cerita lokal, dan itu pun hampir padam. Sukun terpinggirkan di meja makan kita, sebagaimana beragam pangan lokal lain seperti sagu, sorgum, keladi, dan beragam umbi-umbian.Buku ini mendedahkan potensi sukun untuk menopang ketahanan pangan kita. Memanggil kembali sukun sebagai sumber pangan bukan berarti menggusur beras atau beragam pangan lainnya. Sebaliknya, ia menjadi strategi penting untuk memperkuat fondasi keberagaman pangan kita agar tidak semakin bergantung pada impor, terutama gandum.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Buah Leluhur dari Pohon Kehidupan: Memanggil Pulang Sukun Ke Nusantara. To get started finding Buah Leluhur dari Pohon Kehidupan: Memanggil Pulang Sukun Ke Nusantara, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Pages: 200

Format: PDF, EPUB & Kindle Edition

Publisher: Kepustakaan Populer Gramedia

Release: 2025

ISBN: 623134441X

Description: Ketika pasokan beras—makanan pokok kita—semakin mengkhawatirkan akibat sering gagal panen karena perubahan iklim, kita perlu memanggil kembali pohon-pohon tua yang dilupakan, sumber pangan asli Nusantara. Sukun menjadi salah satu kandidat terpenting. Inilah pohon yang didomestikasi oleh leluhur kita, orang-orang Austronesia dan Papua sekitar 5.000 tahun lalu. Ia bisa menjawab masa depan karena memiliki daya tahan terhadap pemanasan global.Di masa lalu, warga desa di Nusantara menjadikan sukun menjadi penolong kala musim paceklik tiba. Bahkan, di pulau-pulau kecil seperti Kepulauan Mapia, Papua, sukun menjadi sumber pangan utama. Kenikmatan sukun pun pernah memikat para bajak laut hingga naturalis Barat di masa lalu, sampai sampai mereka menamainya breadfruit. Mereka menaruh hormat pada sukun yang bisa tumbuh di pulau-pulau kecil Samudra Pasifik. Sayang, keajaiban sukun ini nyaris tak pernah masuk buku pelajaran. Ia hanya hidup dalam cerita-cerita lokal, dan itu pun hampir padam. Sukun terpinggirkan di meja makan kita, sebagaimana beragam pangan lokal lain seperti sagu, sorgum, keladi, dan beragam umbi-umbian.Buku ini mendedahkan potensi sukun untuk menopang ketahanan pangan kita. Memanggil kembali sukun sebagai sumber pangan bukan berarti menggusur beras atau beragam pangan lainnya. Sebaliknya, ia menjadi strategi penting untuk memperkuat fondasi keberagaman pangan kita agar tidak semakin bergantung pada impor, terutama gandum.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Buah Leluhur dari Pohon Kehidupan: Memanggil Pulang Sukun Ke Nusantara. To get started finding Buah Leluhur dari Pohon Kehidupan: Memanggil Pulang Sukun Ke Nusantara, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Special Offer | $0.00

Special Offer! | $0.00

Buah Leluhur dari Pohon Kehidupan: Memanggil Pulang Sukun Ke Nusantara

Buah Leluhur dari Pohon Kehidupan: Memanggil Pulang Sukun Ke Nusantara

More Books

Masyarakat Adat & Kedaulatan Pangan

Masyarakat Adat & Kedaulatan Pangan

Sagu Papua untuk Dunia

Sagu Papua untuk Dunia

Sorgum: Benih Leluhur untuk Masa Depan

Sorgum: Benih Leluhur untuk Masa Depan

Jurnalisme Bencana, Bencana Jurnalisme

Jurnalisme Bencana, Bencana Jurnalisme

Ekspedisi Kompas: Hidup Mati di Negeri Cincin Api

Ekspedisi Kompas: Hidup Mati di Negeri Cincin Api

Seerat-e-Bayazid by Alama Afzal Ahmad Arif

Seerat-e-Bayazid by Alama Afzal Ahmad Arif

Tarikh Sayda : Yahwi Tarikhuha Wa-Sair Shuuniha Mundhu Umraniha Ila Waqtina Al-Hadir / Li-Ahmad Arif Al-Zayn 1913 [Leather Bound]

Tarikh Sayda : Yahwi Tarikhuha Wa-Sair Shuuniha Mundhu Umraniha Ila Waqtina Al-Hadir / Li-Ahmad Arif Al-Zayn 1913 [Leather Bound]

Hidup Hirau Hijau: Langkah Menuju Hidup Ramah Lingkungan

Hidup Hirau Hijau: Langkah Menuju Hidup Ramah Lingkungan

Jelajah Sepeda Kompas: Melihat Indonesia dari Sepeda

Jelajah Sepeda Kompas: Melihat Indonesia dari Sepeda