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La cucina felice: Le mie 76 ricette per stare bene

Angela Frenda

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Description:Non tutti i ricettari sono semplici raccolte di piatti. Esistono libri che insegnano a cucinare e, allo stesso tempo, raccontano una storia. La cucina felice. Le mie 76 ricette per stare bene, secondo libro di Angela Frenda, food editor del «Corriere della Sera», in vendita dal 15 settembre 2016 in edicola, in abbinamento con il quotidiano per due mesi e in libreria edito da Rizzoli, è uno di questi. Nasce, ancora una volta, dall’esperienza di «Racconti di Cucina», la rubrica settimanale di videoricette online tutti i venerdì sul sito del giornale. Ma è anche il resoconto, scandito dal susseguirsi delle quattro stagioni, di un percorso vissuto e raccontato dall’autrice con grande sincerità: quello via via compiuto per risolvere un rapporto complesso con il cibo.Esplora il significato del termine: «Questo secondo libro — scrive l’autrice — è il diario appassionato di un anno in cui mi sono resa conto, guardandomi indietro, che i titoli delle mie ricette raccontavano quanto stesse cambiando la mia vita». La cucina felice è un libro — con le fotografie di Claudia Ferri, Beatrice Pilotto, Elena Heatherwick e Michele Tabozzi e le illustrazioni di Felicita Sala — che insegna a non essere troppo severi con se stessi e, allo stesso tempo, come mangiare per stare bene. È la storia del cammino tortuoso compiuto per arrivare a comprendere che anche a tavola non esiste solo il bianco o il nero, il tutto o il niente, ma una terza via: «Cucinare senza vincoli e al contempo imparare ad applicare le giuste regole per me stessa».«Questo secondo libro — scrive l’autrice — è il diario appassionato di un anno in cui mi sono resa conto, guardandomi indietro, che i titoli delle mie ricette raccontavano quanto stesse cambiando la mia vita». La cucina felice è un libro — con le fotografie di Claudia Ferri, Beatrice Pilotto, Elena Heatherwick e Michele Tabozzi e le illustrazioni di Felicita Sala — che insegna a non essere troppo severi con se stessi e, allo stesso tempo, come mangiare per stare bene. È la storia del cammino tortuoso compiuto per arrivare a comprendere che anche a tavola non esiste solo il bianco o il nero, il tutto o il niente, ma una terza via: «Cucinare senza vincoli e al contempo imparare ad applicare le giuste regole per me stessa».Esplora il significato del termine: E allora, pagina dopo pagina, si ritrovano, suddivise per mese come in un diario, le ricette più amate dall’autrice, come i pomodori ripieni, le sue sperimentazioni ai fornelli o gli spunti scovati in giro per il mondo come l’hummus senz’aglio. Piatti da provare tutti i giorni, seguendo sempre la stagionalità delle materie prime. Perché, come ha scritto anche la food blogger Elly Pear, per tutti esistono i giorni normali e i giorni della festa, quelli in cui si preferiscono i cibi più sani e quelli ci si può godere dei piaceri della tavola. Forse il vero segreto della cucina (e della vita) felice sta davvero tutto qui.E allora, pagina dopo pagina, si ritrovano, suddivise per mese come in un diario, le ricette più amate dall’autrice, come i pomodori ripieni, le sue sperimentazioni ai fornelli o gli spunti scovati in giro per il mondo come l’hummus senz’aglio. Piatti da provare tutti i giorni, seguendo sempre la stagionalità delle materie prime. Perché, come ha scritto anche la food blogger Elly Pear, per tutti esistono i giorni normali e i giorni della festa, quelli in cui si preferiscono i cibi più sani e quelli ci si può godere dei piaceri della tavola. Forse il vero segreto della cucina (e della vita) felice sta davvero tutto qui.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with La cucina felice: Le mie 76 ricette per stare bene. To get started finding La cucina felice: Le mie 76 ricette per stare bene, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
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Pages: 251

Format: PDF, EPUB & Kindle Edition

Publisher: Rizzoli

Release: 2016

ISBN: 8817089133

Description: Non tutti i ricettari sono semplici raccolte di piatti. Esistono libri che insegnano a cucinare e, allo stesso tempo, raccontano una storia. La cucina felice. Le mie 76 ricette per stare bene, secondo libro di Angela Frenda, food editor del «Corriere della Sera», in vendita dal 15 settembre 2016 in edicola, in abbinamento con il quotidiano per due mesi e in libreria edito da Rizzoli, è uno di questi. Nasce, ancora una volta, dall’esperienza di «Racconti di Cucina», la rubrica settimanale di videoricette online tutti i venerdì sul sito del giornale. Ma è anche il resoconto, scandito dal susseguirsi delle quattro stagioni, di un percorso vissuto e raccontato dall’autrice con grande sincerità: quello via via compiuto per risolvere un rapporto complesso con il cibo.Esplora il significato del termine: «Questo secondo libro — scrive l’autrice — è il diario appassionato di un anno in cui mi sono resa conto, guardandomi indietro, che i titoli delle mie ricette raccontavano quanto stesse cambiando la mia vita». La cucina felice è un libro — con le fotografie di Claudia Ferri, Beatrice Pilotto, Elena Heatherwick e Michele Tabozzi e le illustrazioni di Felicita Sala — che insegna a non essere troppo severi con se stessi e, allo stesso tempo, come mangiare per stare bene. È la storia del cammino tortuoso compiuto per arrivare a comprendere che anche a tavola non esiste solo il bianco o il nero, il tutto o il niente, ma una terza via: «Cucinare senza vincoli e al contempo imparare ad applicare le giuste regole per me stessa».«Questo secondo libro — scrive l’autrice — è il diario appassionato di un anno in cui mi sono resa conto, guardandomi indietro, che i titoli delle mie ricette raccontavano quanto stesse cambiando la mia vita». La cucina felice è un libro — con le fotografie di Claudia Ferri, Beatrice Pilotto, Elena Heatherwick e Michele Tabozzi e le illustrazioni di Felicita Sala — che insegna a non essere troppo severi con se stessi e, allo stesso tempo, come mangiare per stare bene. È la storia del cammino tortuoso compiuto per arrivare a comprendere che anche a tavola non esiste solo il bianco o il nero, il tutto o il niente, ma una terza via: «Cucinare senza vincoli e al contempo imparare ad applicare le giuste regole per me stessa».Esplora il significato del termine: E allora, pagina dopo pagina, si ritrovano, suddivise per mese come in un diario, le ricette più amate dall’autrice, come i pomodori ripieni, le sue sperimentazioni ai fornelli o gli spunti scovati in giro per il mondo come l’hummus senz’aglio. Piatti da provare tutti i giorni, seguendo sempre la stagionalità delle materie prime. Perché, come ha scritto anche la food blogger Elly Pear, per tutti esistono i giorni normali e i giorni della festa, quelli in cui si preferiscono i cibi più sani e quelli ci si può godere dei piaceri della tavola. Forse il vero segreto della cucina (e della vita) felice sta davvero tutto qui.E allora, pagina dopo pagina, si ritrovano, suddivise per mese come in un diario, le ricette più amate dall’autrice, come i pomodori ripieni, le sue sperimentazioni ai fornelli o gli spunti scovati in giro per il mondo come l’hummus senz’aglio. Piatti da provare tutti i giorni, seguendo sempre la stagionalità delle materie prime. Perché, come ha scritto anche la food blogger Elly Pear, per tutti esistono i giorni normali e i giorni della festa, quelli in cui si preferiscono i cibi più sani e quelli ci si può godere dei piaceri della tavola. Forse il vero segreto della cucina (e della vita) felice sta davvero tutto qui.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with La cucina felice: Le mie 76 ricette per stare bene. To get started finding La cucina felice: Le mie 76 ricette per stare bene, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
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